Roll-In Schockfroster Gastronorm
- Marke/Linie Swissline SFTW 20.100 Version PURE
- Tempbereich von -40 °C
- Tempbereich bis 10 °C
- Anschlussleistung 5000 W
- Anschlussspannung 400 V
- Anschluss Zentralgekühlt
- BxTxH 1250 x 1275 x 2170 mm
- Roll-In Version für bis 20 GN 2/1 oder 40 GN 1/1
- prEN 17032
- Kühlleistung: 100 kg +90° auf +3°C in 90 Min
- Tiefkühlleistung: 60 kg +90° auf -18°C in 240 Min
- Grosszügige Kühlleistung bis 12000 Watt bei -10°C
- Höhe der Kälteleitungsanschlüsse 2260 mm
- Breite mit Türgriff 1355 mm
- Regalwagen: 20x GN 2/1 max. EN 800x600
- Komfortable bereits programmierte Zyklen für
Kühlprozesse bis -40°C
- Soft Chilling
Hard Chilling
Schochkfrosten Hard Freezing bis -40°C
- Programme nach Zeit oder über den enthaltenen Kerntemperaturfühler
- Wunsch frei auch weitere über 90 frei programmierbare Zyklen möglich
- Elektronische, programmierbare Temperatur- und Abtausteuerung mit digitaler Temperaturanzeige
- Umluftkühlung
- Türbandung rechts, nicht umbandbar, steckbare Magnet-Türdichtung
- höhenverstellbare Füsse
- Gerät innen und aussen in CNS 1810
- FCKW-freie Isolierung
- Automatische Abtauung
- Standardausführung mit Aggregat ohne Gehäuse
- BxTxH = 1650x1050x890
- Ist in trockenem und gut belüftetem Raum bei Standardtemperaturen > 10°C und ohne Geräuscheinschränkung aufzustellen (Optional mit Mehrpreis ist für Aussenaufstellung ein Kühlaggregat in Schallisolations- und Wetterschutzgehäuse sowie Winterregulierung empfohlen (BxTxH = 1384x732x1201mm)